Đặc sản bò một nắng Krông Pa - Gia Lai

CÔNG TY TNHH MARKETING TOÀN CẦU

Địa chỉ: ➤ Head Office Gia Lai: Lô Q4 - Khu Đô Thị Cầu Sắt, Pleiku, Gia Lai

➤ Văn phòng đại diện Quy Nhơn: 169 Hoa Lư – Đống Đa – Tp. Quy Nhơn – Bình Định

➤ Văn phòng đại diện HCM: 302/2 Nơ Trang Long, P.12, Q. Bình Thạnh

➤ Văn phòng đại diện Phú Quốc: Căn SV2A, Khu TM2, Khu tổ hợp Sonasea Villas & Resort Phú Quốc

** Với các dịch vụ:

- Quản trị, quảng cáo Facebook

- Quảng cáo Google Adwords

- Tư vấn phát triển thương hiệu

- Xây dựng nội dung Website chuẩn SEO

- Thiết kế Website

- Thiết kế Banner Quảng cáo

Hotline: 0918.42.22.48

Nước Việt Nam trải dài từ Bắc chí Nam, khi đi qua mỗi tỉnh thành, mỗi khu vực nước ta thì có riêng cho mình một loại đặc sản đặc trưng như Tỏi – Lý Sơn, bánh ít lá gai – Bình Định, Bò gác bếp – Tây Bắc,… vậy nhắc đến tỉnh Gia Lai thì món ẩm thực đặc trưng gắn liền với vùng đất phố núi đó chính là bò một nắng.

Trong đó đặc sản bò một nắng trú danh Krông Pa (một huyện nhỏ thuộc tỉnh Gia Lai) đã xuất ngoại, đến khắp nơi trên nước Việt Nam và ra nước ngoài.

Nếu bạn đã từng thưởng thức món bò một nắng Gia Lai chấm với một ít muối kiến vàng, đem lại hương vị cay cay, ngòn ngọt nhớ mãi. Thì bây giờ chỉ với 30 phút bạn sẽ được thưởng thức ngay món đặc sản này khi đặt qua hotline 0918.4222.48, tại địa bàn tỉnh Gia Lai và một số tỉnh lớn như Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bình Dương, Đà Nẵng,…

Lý do bạn nên chọn đặc sản bò một nắng Krông Pa – Gia Lai?

Với trại bò lên đến hàng nghìn ha, kèm theo đó là quy trình chế bế bò một nắng có công thức riêng, đặc trưng và công phu. Trong đó thịt bò phải nhất quyết là bò tơ, chăn thả tự nhiên để tạo nên sự săn chắn trong từng thứa thịt, ít nước lại ngọt tự nhiên đêm lại hương vị chân thật và ngon miệng nhất.

Thịt và đùi là hai vùng được lựa chọn, sau đó thông qua quá trình làm sạch được kiểm định, thái thành từng miếng mỏng lớn, ít nhất là phải bằng bàn tay của người trường thành. Tiếp theo là đến công đoạn thêm các loại gia vị với bí quyết riêng.

Không những thế bò một nắng Krông Pa xem trọng việc ướp, phải vừa đủ đển trình ra sản phẩm không quá mặn hay quá nhạt, đặc biệt bò không thấm gia vị sẽ cực kì nhanh hư, không để lâu được.

Sau đó phơi nắng tự nhiên để bò tự khô lại, và thành phẩm. Sau khi thành phẩm được bảo quản trong bịch chân không, giúp giữ miếng bò luôn luôn ở trạng thái ngon nhất.

Cách bản quản bò một nắng Gia Lai

Việc bảo quản rất quan trọng, đặc biệt đối với các khách hàng mua số lượng lớn để biếu bạn bè người thân hay giữ trong nhà để tiêu thụ. Hãy lưu ý rằng:

+ Bảo quản vào ngăn đá tủ đông

+ Khi muốn tiêu thụ, lấy từ tủ đông ra để từ 15 đến 30 phút

+ Bảo quản tối đa ở tủ đông trong vòng 6 tháng, ở nhiệt độ thông thường trong vòng 30 giờ đồng hồ

Cách chế biến các món ngon từ bò một nắng muối kiến vàng Krông Pa

+ Trước tiên rã đông bò một nắng khoảng 15 – 30 phút, sau đó cho lên vỉ và nướng trên bếp than hồng. Thịt nướng chín rám vàng hai cạnh sẽ tỏa mùi thơm rất quyến rũ. Khi nướng nhớ trở đều tay để thịt chín đều mà không bị cháy. Nhớ rằng nướng sơ qua, đừng nướng quá lâu thịt sẽ bị quá khô, mất hương vị.

+ Sau khi bò sau khi nướng chín, được cho lên thớt, dùng chày đập nhẹ cho miếng bò mềm rồi dùng tayxé thành từng miếng nhỏ. Nên ăn kèm với dưa leo, chuối chát, các loại rau thơm và thức chấm. Thức chấm của món ăn này rất phong phú tùy và nhu cầu của bạn.

Mức giá bò một nắng

Hiện tại thì giá bò một nắng phụ thuộc vào các công đoạn chế biến, cũng như miếng thịt nằm ở khu vực nào của bò mà giá cả sẽ có mức chênh lệch nhưng không đáng kể. Nhưng cơ bản giá trung bình nằm ở:

+ Nữa kí: 350.000 VNĐ

+ Một ký: 680.000 VNĐ

Khách hàng mua số lượng càng lớn thì mức giá ưu đãi sẽ càng khác nhau, đặc biệt là giá bò một nắng Gia Lai không có sự chênh lệnh theo mùa. Nên đảm bảo giá cả tốt nhất cho khách hàng.